Nuevos inicios FELIZ 2022

enero 4, 2022

Lo que la oruga llama el fin, el resto del mundo le llama mariposa.

Lao Tzu

Vivimos en una eterna metamorfosis donde cada momento iniciamos nuevos proyectos, esperamos que en este año que inicia te plantees metas y cumplas tus sueños con mucho trabajo, por nuestro lado podemos apoyarte si incluyes en tu lista de propósitos ser un consumidor responsable, apoyar a pequeños productores y cultivar tus alimentos, estaremos compartiendo información, guías, charlas y cursos sobre estos temas durante todo el año, desde ya te agradecemos por estar a nuestro lado.


Calendario de entregas primer trimestre

Un paso importante es la planificación para que no te quedes sin productos te pedimos agendar las próximas entregas.

Te dejamos aquí el calendario de entregas para los meses de enero, febrero de 2022.

PRIMERA ENTREGA

Iniciamos el año con la primera entrega que será el sábado 8 y domingo 9 de enero, recuerda realizar tu pedido hasta viernes 7 de enero medio día 12h00.

Puedes pedir en el siguiente enlace:

Ir al Formulario de compra

O puedes escanear el siguiente código QR.

Encuesta de contenidos

Te recordamos que tus comentarios y sugerencias son un gran aporte para nosotros, estamos planificando nuevos contenidos para ti por ello te pedimos que nos ayudes llenando una pequeña encuesta (enlace abajo).

Todos quienes nos ayuden participan por nuestra agenda 2022 que será sorteada entre todos el 31 de enero de 2022

Ir a la encuesta

Ponte en contacto

Para mayor información puede enviar un mensaje de whatsapp o telegram:
Christian 0984371338 – Laurita 0995237151
                       
También puede escribirnos a delamataalaolla@gmail.com

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Diciembre mes de agradecimiento y planificación

diciembre 8, 2021

El 2021 ha sido un año para reiniciar mucho de lo que dejamos por motivos que son de conocimiento general y que hemos visto como una gran oportunidad para analizar estos 13 años de actividades que nos han llenado el corazón y son parte de nuestra vida.

Hemos entendido que los productores y consumidores más que estas palabras comerciales sin amigos y compañeros del camino que deciden cada vez que nos escriben, compran productos o siguen uno de nuestros cursos ser parte de una iniciativa diferente movida por el trabajo voluntario que se basa en el apoyo a los pequeños productores y la difusión de prácticas amigables con nuestra casa grande.

Así entonces, iniciamos el último mes del año con muchas ganas de decirles GRACIAS por acompañarnos en el camino y darles BUENAS NOTICIAS; en el año 2022 retomaremos algunos proyectos entre ellos la campaña permanente de consumo responsable, cursos de acuerdo a lo que ustedes necesiten y muchas sorpresas que poco a poco irán conociendo.

La experiencia nos ha dado la razón de que todo paso debe darse con la fuerza que nos da el conocimiento por ello desde hoy enviaremos a sus correos y estará publicado aquí en nuestra web una pequeña encuesta de contenidos que nos guiará en los pasos a seguir, hemos decidido premiar a quienes decidan apoyarnos con una AGENDA 2022 que será sorteada el 31 de enero de 2022.

Pueden compartirla también con sus contactos y personas que principalmente estén enganchadas al mundo digital y deseen ser parte de nuestra iniciativa.

Aquí abajo podrán llenar la encuesta:

Para mayor información puede enviar un mensaje de whatsapp o telegram:
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Repensar ¿Cómo cuidamos nuestro Hábitat?

octubre 4, 2021
Fotos de Quito de stock, Quito imágenes libres de derechos | Depositphotos®
Fuente: https://sp.depositphotos.com/stock-photos/quito.html

Cada año el primer lunes de octubre es el DÍA MUNDIAL DEL HÁBITAT declarado por las Naciones Unidas en 1985, se celebró por primera vez en 1986 en Nairobi con el tema «La vivienda es mi derecho». 

El tema de este año 2021  es «Acelerar la acción urbana para un mundo libre de carbono» se reconoce que las ciudades son responsables de alrededor del 70 por ciento de las emisiones globales de dióxido de carbono. A nivel urbano, el transporte, los edificios, la energía y la gestión de residuos representan la mayor parte de las emisiones de gases de efecto invernadero en las ciudades. Se realizan varios eventos a nivel mundial si tiene interés puede revisar AQUI (https://urbanoctober.unhabitat.org/sites/default/files/2021-07/UO_2021_Event_Toolkit.pdf) 

En Ecuador y el mundo el crecimiento de la población en las ciudades genera gran presión sobre los recursos necesarios para la vida por ello es importante trabajar en estrategias ciudadanas para lograr ser sostenibles, algunos consejos para la vida cotidiana:

  • Usa medios de transporte no contaminantes como una bicicleta, scooter eléctrico o camina siempre que sea posible. 
  • Botar la basura en contenedores disponibles si no encuentras uno cerca lleva la basura contigo. 
  • Lleva contigo siempre una bolsa reutilizable, así evitas el uso de plásticos.
  • Cuida los espacios verdes, utiliza los cestos ubicados en toda su extensión para tirar los residuos ocasionales. Los espacios verdes de la Ciudad, significan un pulmón importantísimo para depurar el aire de smog y polución.
  • Separa los residuos en reciclables y no reciclables, entrega los elementos como vidrio, papel y plásticos a los gestores ambientales.
  • Reduce el consumo de agua en tu rutina diaria como es ducha, cocina, lavado de vehículo. No dejes el agua corriendo y arregla las conexiones que pierden y gotean.
  • Ahorra energía para ello usá lámparas de bajo consumo, evita dejar los cargadores/transformadores enchufados y pon los equipos electrónicos en posición «stand-by». Usa el aire acondicionado o calefacción lo mínimo indispensable.

Si cada persona pone de su parte en la cotidianeidad podremos lograr mejores ciudades HAZ TU PARTE, invitamos a seguirnos en redes sociales y dejarnos sus comentarios sobre lo detallado en éste post.

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Fechas de entrega del último trimestre 2021

octubre 1, 2021

Hace un año retomamos la entrega de productos desde los huertos con los que trabajamos desde 2008, en 2020 decidimos para por seis meses, analizando nuestra trayectoria nos dimos cuenta que apoyar y ser parte del cambio no es una opción es una obligación ciudadana por lo que decidimos retornar pero ahora en fechas específicas por lo que programamos cada trimestre las fechas de entrega.

Dejamos por aquí las fechas en las que entregaremos los últimos meses del año, recuerde que el formulario estará actualizado los lunes de cada semana de entrega y enviaremos recordatorios para que no olvide realizar sus pedidos hasta cada viernes previo a las fechas programadas.

NOTAS IMPORTANTES:

  1. En caso de cambios de fechas de entrega por contingencia Covid19, movilidad u otros, estaremos comunicando por todas nuestras redes sociales.
  2. Los productos del formulario son actualizados semana a semana de acuerdo a disponibilidad en huertos.

Para mayor información puede enviar un mensaje de whatsapp:
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El cambio está en cada persona

septiembre 6, 2021

En ésta semana queremos incentivar a todos para tomar acción personal para lograr cambios globales, los cambios que vamos viendo no solo en Ecuador con temperaturas heladas y calientes, lluvias en agosto, inundaciones, incendios y demás son parte de eventos globales que nos advierten que los días que vienen será más complicado contar con todos los recursos que como humanos pensamos que necesitamos (Leer más de como afectan estos cambios en Ecuador)

Por ello muchas organizaciones ciudadanas, gubernamentales y no gubernamentales han emprendido campañas para que el mundo tome conciencia sobre la responsabilidad que tenemos cada uno de nosotros en generar cambios en nuestra forma de vida, desafortunadamente ya no es una opción es una obligación de todos (Leer más de las campaña de consumo responsable de la WWF).

Es importante estar claros que la producción de alimentos en nuestras latitudes (trópicos) es todo el año estos cambios que estamos sufriendo hacen más complicada ésta labor por ello como desde hace más de 10 años seguimos agradeciendo profundamente a todos quienes trabajan en el campo para alimentar nos solo grandes ciudades sino los pueblos también (Leer más sobre como el cambio climático impacta en la soberanía alimentaria).

Les invito entonces a pensar más allá del consumo, si los seres humanos sentimos los cambios, las plantas y bueno nuestros alimentos también sufren por estos graves cambios, por ello es importante agradecer a los productores por su gran trabajo de producir en circunstancias no muy favorecedoras.

Entonces cuando consumas alimentos recuerda que detrás del producto hay procesos que están cambiando….

Te invitamos a seguir contribuyendo con los pequeños productores, les dejamos el formulario de compras:

Además de las fechas de entrega:

NOTAS IMPORTANTES:

  1. En caso de cambios de fechas de entrega por contingencia Covid19, movilidad u otros, estaremos comunicando por todas nuestras redes.
  2. Los productos del formulario son actualizados semana a semana de acuerdo a disponibilidad en huertos.

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Fechas de entrega AGOSTO – SEPTIEMBRE 2021

julio 26, 2021

Para que programe sus fechas de compra de productos frescos ponemos a su disposición las fechas de entrega para los meses de agosto y septiembre 2021.

El formulario de pedido está disponible en el siguiente enlace.

NOTAS IMPORTANTES:

  1. En caso de cambios de fechas de entrega por contingencia Covid19, movilidad u otros, estaremos comunicando por todas nuestras redes.
  2. Los productos del formulario son actualizados semana a semana de acuerdo a disponibilidad en huertos.

Para mayor información puede enviar un mensaje de whatsapp:
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Un cambio es refrescante

junio 3, 2021

Este año de pandemia nos ha demostrado que el cambio es lo constante en la vida por ello en esta semana queremos dar un saludo a todos aquellos emprendedores que han resistido los diferentes momentos y acontecimientos, a quienes han evolucionado para llegar con un producto a sus hogares y de esta manera contribuir a la sociedad en la que nos desenvolvemos.

Hablar de beneficio económico es uno de los pilares de los negocios que conocemos, pero generar empresas que busquen beneficios que vayan más allá de lo económico es un concepto nuevo y que de alguna forma lo hemos estado desarrollando con las personas que trabajan a nuestro alrededor. Generar menos desperdicios ha sido uno de los objetivos y queremos seguir alentando este objetivo ya que reciclar reutilizar y reusar empieza en casa, vemos que ahora es común encontrar emprendimientos con estos objetivos, en realidad es muy gratificante saber que lo que se viene haciendo ahora es parte de las tendencias.

Desde cada lugar donde decidan emprender y hacer empresa encuentren motivación en los pilares de su propósitos les dejamos algunos aspectos que puede considerar para no dejar sus sueños en el camino:

  1. PASIÓN: buscar oportunidades de negocio en lo que disfrute hacer y que sea su pasión.
  2. DIFERENCIACIÓN: ser diferente desde lo sencillo hasta lo complejo, buscar hacer las cosas de forma única.
  3. IMPACTO SOCIAL: mirar más allá de sus propios beneficios como pueden apoyar y ayudar a otros a crecer.

Elementos sencillos pero que lograrlos es un proceso, tenerlos siempre presentes genera que los emprendimientos perduren en el tiempo, lo decimos desde la experiencia de más de 12 años de trabajo.

Les dejamos los enlaces para la compra de la semana y sigamos protegiendo nuestra salud, recuerden que la siguiente entrega será en 15 días:


Nos adaptamos entregamos viernes 7 mayo

abril 28, 2021

Las últimas medidas han afectado a muchos emprendimientos como el nuestro que desarrollan sus actividades de comercio los fines de semana, no volveremos a cerrar nuestro servicio, puesto que apoyamos a productores locales y también es parte de una cadena que permite llevar productos saludables a su hogar. Hemos tomado la decisión de cambio de día de entregas. Esto se debe a que nuestro transporte es de uso particular y nuestra actividad contribuye de manera voluntaria a este proceso. En las semanas ya señaladas anteriormente adelantamos el día de entrega a VIERNES, para eso también debemos adelantar el día en el que podemos recibir pedidos para poder realizar la cosecha a tiempo. Usted podrá hacer su pedido hasta el MIÉRCOLES en la noche 20:00 previo al viernes de entrega  para poder coordinar de mejor manera la operatividad del servicio. 

Cada uno de nosotros tiene una gran responsabilidad que es proteger nuestra salud. Por eso adaptamos a las medidas actuales nuestros días de entrega. También mantenemos el proceso de bioseguridad y entrega dos veces por mes. El campo nunca se detiene y seguimos trabajando, es un trabajo en equipo, y contamos con ustedes. Muchas gracias.

Siguiente fecha de entrega actualizada Viernes 7 de mayo en la tarde.

Haga sus pedidos hasta el miércoles 5 de mayo 20:00

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Nos cuidamos juntos

abril 19, 2021

Al inicio de la pandemia no teníamos información clara de cómo se producían los contagios y las medidas de seguridad se llevaron al extremo a tal punto que muchos negocios tuvieron que cerrar sus puertas definitivamente. Hoy conocemos más del COVID-19 y sabemos cómo protegernos, y cómo prevenir contagios por el bien de nuestras familias y volver a ser productivos para poder contribuir a nuestra economía. No podemos juzgar a todos aquellas personas cuya salud mental se ha deteriorado y han tomado decisiones algo arriesgadas para activar su vida social. Sin embargo, debemos cuidar la salud que es un bien preciado y lo más importante en todo momento. Por eso, les ofrecemos nuestros productos a través del formulario de compras y en fechas específicas.

Pese a que los huertos son cuidados día a día, la actividad de comercialización debe ser manejada con mucho cuidado para prevenir contagios de todos quienes forman parte de este sector productivo que como muchos de otros negocios locales necesita reactivarse, a través de www.delamataalaolla.com usted puede hacer sus compras de productos saludables directamente de productores locales  y llevarlos a su hogar en las fechas que por bioseguridad hemos programado.

En esta semana tendremos la última entrega de abril y enviamos las fechas programadas para los meses de mayo y junio.

Recuerde solicitar su pedido hasta el viernes antes de la fecha detallada a través del formulario de compras y usted recibirá sus productos de acuerdo a la siguiente programación:

MAYO    

Sábado 8 y domingo 09 de Mayo ( Día de la Madre)

Sábado 22 y domingo 23 de Mayo (Previo al cambio de mando)

JUNIO

Sábado 05 y domingo 06 de Junio

Sábado 19 y domingo 20 de Junio

Es importante también concientizar a todos quienes confían en nosotros indicar que nuestra actividad es voluntaria, la realizamos oficialmente desde el 2008 aunque empezó algunos años atrás en comunidades rurales, ahora hemos crecido no solo en edad, sino también en experiencia, conocimiento y queremos continuar como siempre lo hemos hecho alejándonos de posturas políticas, religiosas o ideológicas, porque creemos que juntos podemos perdurar en el tiempo.

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Terminamos Marzo un mes de hechos importantes en NUESTRA LABOR

abril 5, 2021

Marzo en distintos años ha sido un mes de eventos importantes, dentro de nuestra labor, en este mes en el año 2008 nuestra labor que había iniciado cuatro años atrás fue reconocida por la UNESCO con una Mención de Honor y fue también publicada en Bruselas en la revista de la Asociación Europea de Educación para Adultos. ¿Qué tiene que ver nuestra tarea con la Educación? Seguramente no lo han notado pero nuestra labor principal es como docentes y De la Mata a la Olla nació luego de observar el trato inapropiado que se daba en aquel entonces en los mercados a los pequeños productores, como no pagar el precio justo por su esfuerzo y no permitirles un espacio adecuado en los mercados.

Decidimos empezar como un negocio pequeño que cultive ciertos valores que creemos en Ecuador son muy necesarios y con objetivos que nos permitan perdurar en el tiempo, que se alejaron de ser una empresa grande, pero convertirnos en un espacio donde podamos compartir con personas que tengan pensamiento y valores similares. Dentro de estos 13 años hemos caminado y superado metas que han sido necesarias dentro de la sociedad en la que vivimos. Por ejemplo, Laurita y mi persona alcanzamos un cuarto nivel de educación. Contamos con certificaciones internacionales para enseñar inglés y español. Todo esto, mientras cultivamos la tierra en compañía de grandes personas que nosotros les llamamos pequeños productores. Pese a todo el conocimiento que hemos adquirido, no podemos dejar de pensar que la satisfacción más grande es poder compartir con personas tan valiosas como los pequeños productores por su esfuerzo y dedicación en la tierra así como sus enseñanzas.

Qué decir de nuestros clientes, una población tan diversa en edad, género, religión, nacionalidad, etc. Siempre estaremos agradecidos por contar con nosotros. Por no fijarse en cosas superficiales sino en el trabajo de superación diaria. Y por su paciencia ante esta pandemia.

Marzo también fue el inicio de uno de los acontecimientos que ha afectado a todo el mundo en la era actual, y nosotros también fuimos afectados. Nunca fue nuestra idea cerrar nuestro servicio ni en los momentos más difíciles antes de la pandemia lo hicimos, pero esto fue algo que desbordó nuestra capacidad operativa y fue ahí donde un trabajo silencioso y desinteresado mantuvo alimentada a nuestro país. Gracias a aquellos productores que se olvidaron de cuestiones políticas y compartieron sus productos a través de diferentes entes gubernamentales y privados para poder distribuir los alimentos en la época de confinamiento. Un año atrás nosotros hicimos lo propio todo lo que estuvo en nuestro huerto fue entregado a los pequeños productores para que llegue a un hogar no importa a cual, puesto que todos estuvimos vulnerables.

Hoy, es momento de levantarnos y seguir adelante, recién nos dimos cuenta que llegamos a los 40 años y casi todos los fines de semana como hace ya más de 10 años intentamos llegar a sus hogares con el trabajo honesto que nos caracteriza a la mayoría de personas de este país. Y gracias a todo este trabajo hoy contamos con el apoyo de la nueva generación de estudiantes del IASA-ESPE y otras Universidades de los Estados Unidos a través de la organización Manna Project  que con su trabajo voluntario han fortalecido el espíritu de De la Mata a la Olla, nosotros solo somos pasajeros pero esperamos que esta idea permanezca en el tiempo y nos permite ver que hay mucho por hacer en nuestro país y mucho más en el mundo.

Dejamos los links para que puedan hacer sus compras y seguir acompañándonos:

Les recordamos las fechas de entrega programadas:

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