DE LA MATA A LA OLLA

Nosotros Laurita y Christian somos profesionales que desde 2004 hemos trabajado en comunidades del Ecuador en proyectos de desarrollo y educación, conocemos la realidad de la vida rural y la agricultura familiar.  Trabajamos con nuestros amigos productores para poner a disposición de las personas de nuestro país Ecuador específicamente Quito y el Valle de los Chillos productos libres de químicos y principalmente frescos para contribuir a una alimentación saludable fomentando el consumo responsable.

Nuestro principal objetivo es aportar el desarrollo local con bases en la economía solidaria, el comercio justo y el consumo responsable.

«De la Mata a la Olla (R)» es una iniciativa autosustentable usted a través de su compra aporta directamente a mantener el sitio, las actividades que realizamos y principalmente sustenta a quienes trabajan en el campo largas jornadas para ofrecerle productos de calidad comprobada sin moverse de casa.

Nuestra MISIÓN es

Apoyar la producción limpia y el consumo responsable desarrollando puentes entre el campo y la ciudad a través del comercio justo y directo.

VISIÓN

«De la Mata a la Olla» se proyecta como una iniciativa global autosustentable con bases firmes en la producción limpia, consumo responsable y comercio justo, que une a productores y consumidores a través de los medios comunicación moderna, convirtiendo a todos los involucrados en gestores de un modelo de desarrollo innovador aportando al bienestar humano. 

OBJETIVOS:

• Generar conciencia social sobre comercio justo y consumo responsable.
• Beneficiar a todos los involucrados, estableciendo como una prioridad la generación de oportunidades de desarrollo de las comunidades productoras.
• Apoyar a la generación y distribución de conocimiento asociado a las bases de nuestra iniciativa.

BASES DE LA INICIATIVA

• Revaloración del trabajo del pequeño productor

Apoyamos a pequeños productores publicando sus productos en éste sitio evitando la intermediación y valorando el trabajo de los ecuatorianos incluyéndolos en una economía solidaria donde ellos son los gestores de su propio desarrollo y reciben un precio justo por el fruto de su trabajo

• Apoyo a la economía familiar

Nuestros productores son personas dedicadas enteramente a la agricultura o pequeños negocios comunitarios actividades que sustenta la economía de sus familias por lo que los beneficios generados se verán reflejados directamente en la mejora de la calidad de vida de las comunidades donde viven.  Promovemos el desarrollo personal para la mejora en los procesos de producción, además de ser una forma nueva de comercializar sus productos sin descuidar formas tradicionales de venta.

• Consumo responsable

Nuestro enfoque no solamente son los productores sino también los consumidores puesto que creemos en el derecho a una alimentación sana y responsable que a través del pago justo mejore las condiciones de vida de todos los involucrados en el proceso.

Los productos que ofertamos son el resultado de procesos de producción limpia y para su distribución tratamos de evitar el uso del plástico y otros materiales no renovables, le invitamos a que compre nuestros productos y podrá ser participe de nuestros valores.

• Comercio justo

El precio justo lo manejamos desde el trato con los productores hasta el trato con los consumidores quienes pagan por productos saludables cuyos beneficios van directamente al productor como dice nuestro nombre “De la Mata a la Olla”.